夏の収穫

2008年 メイキング・オブ

このところ近所の方からたくさんの自家製野菜を頂いています。
なす、ピーマン、トマト、きゅうりなど２人ではとても食べきれる量ではありません、しかも南国サイズでどれも大きい。とくにきゅうりは成長が良く特大サイズです。
島では酢味噌あえにして食べますがこれからのペンションのメニューに加えるべくいろいろなレシピを考えねば！