本日のメニュー

今日は昨夜からの台風一過で静かな朝でした。
なんとお隣の漁師さんが河口に網を仕掛けて上流にさばいた魚のアラを入れておびき寄せ引き潮の時に一気に魚を獲る手配をしてくれました。昼過ぎにゲストをつれて川に入るとチヌ（ミナミクロダイ）の１～２キロくらいのがうろうろしていてそれを網に追い込んでタモ網ですくい取りました。
今夜のメニューはひさびさイタリアンだったのでチヌはカルパッチョに化けました。