3月に入りゲストが明日から連続します。
その前に食材を採りに出かけました、っといってもすぐそばの薩川集落近くでアオサ採りです。
この時期だけなのですがちょっと出遅れていますけどまだあります。
岩についているのをスプーンなどで剥がします。
ボールやザルに入れてそのあと砂を丁寧に取ってから乾燥させたり冷凍して保存します。
いつものしびらんかメニューのアオサの天ぷらや魚の味噌汁に一緒に入れたりして磯の香りを楽しみます。
アオサ採りのあとはいつものウォーキング。
アカボシタツナミソウが満開、ちっちゃな花を沢山つけていました。
