クガのジャム


採ってきたシマサルナシ(クガ)でジャムを作りました。

小っちゃいキウイフルーツのような。

全部皮を剥きます、これが大変。

砂糖を加えて煮詰めて

煮沸消毒した瓶に入れて出来上がり!
パンに塗って、ヨーグルトにのせて美味しくいただきます!